Noix de macadamia
Des noix à la texture fondante, qui apportent des lipides, des fibres et du magnésium.
Description
Les noix de macadamia sont rondes, croquantes puis fondantes en bouche. Leur goût doux accompagne aussi bien les desserts que les plats salés.
Comment les utiliser
- Concasser dans des biscuits ou un granola.
- Ajouter à une salade de fruits ou de légumes.
- Mixer en purée de noix.
Repères nutritionnels
Valeurs pour 100 g de partie comestible (crues), sans sel ajouté. La variété et la préparation peuvent faire varier les valeurs.
Sources
Propriétés anti-inflammatoires
Des noix à la texture fondante, qui apportent des lipides, des fibres et du magnésium. Ces caractéristiques décrivent la composition de l’aliment, sans établir un effet anti-inflammatoire propre à sa consommation.
Préparation et conservation
Conserver dans un contenant hermétique, au frais et à l’abri de la lumière; le réfrigérateur convient pour une conservation prolongée.