Trempette au chili
Une trempette crémeuse et épicée à base de noix de cajou, parfaite pour accompagner des légumes crus ou du pain grillé.
Préparation
15 min
Total
4 h 15
Portions
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
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Préparation
- Tremper les noix de cajou 4 heures dans l’eau chaude, bien rincer.
- Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu’à obtention de la consistance désirée.
- Ajouter de l’eau si nécessaire.
Notes
- Servir avec des légumes crus ou sur des morceaux de pain grillé.
- Référence : ferment gourmand